在中国,乃至全球范围内,越来越多的食品企业做出了100%采购非笼养鸡蛋的承诺,包括星巴克、汉堡王、雀巢、联合利华、万豪酒店等知名企业。
在每个城市随机挑选两个据点,逐一记录超市中所有盒装鲜鸡蛋的款式、数量、售价,进而分析非笼养鸡蛋所占比例及其与笼养鸡蛋的价格差异。